В прошлом году сеть супермаркетов Carrefour в Италии сообщила о системе продаж кур с использованием блокчейна. Следующим шагом станет применение блокчейна для отслеживания лимонов и апельсинов, причем эти данные будут доступны для всех покупателей.
К концу этого года эти инновации коснутся еще ряда продуктов – помидоров, моллюсков и молочных продуктов.
Отслеживаемые продукты снабжены QR-кодом на упаковке, при сканировании которого покупатель получает всю информацию по этому продукту.
Эксперимент с птицей дал весьма обнадеживающие результаты: доходы от отслеживаемых продуктов удвоились, а количество посещений веб-страницы, доступ к которой обеспечивают QR-коды, выросли в разы.
Стратегический план по внедрению отслеживания продуктов с использованием блокчейна назван “Carrefour 2022”, его цель – показать клиентам всю необходимую информацию о товаре.
План разрабатывается для сертификации производителей, обработке подвергнутся в первую очередь те продукты, которые были произведены в Италии. Таким образом будет вестись работа с подделками.
Система разработана на основе отслеживания продуктов питания EY Ops Chain на основе Ethereum.
По словам бренд-директора Carrefour-Италия Джованни Панцери, «это один из инструментов, который мы внедряем на уровне Группы, чтобы достичь долгосрочной цели стать мировым лидером в сфере пищевых продуктов. Это необходимое изменение, которые важно и для наших клиентов. Мы обязаны следить за качеством товаров и делать эту информацию общедоступной».
Благодаря этому совместному с EY Blockchain Hub Mediterranean Leader проекту, «эффективность всех сложных цепочек поставок вырастет, повысится контроль качества, распределение зон ответственности, улучшится взаимодействие в части ценообразования и позиционирование продукта».
Кроме того, по мнению Перроне, сокращение времени контроля качества на 15% приведет к увеличению прибыли на 5%, на 20% сократится время, необходимое для общего процесса.
«Благодаря нашему проекту блокчейн начал восприниматься производителями, дистрибьюторами и конечными потребителями как инструмент обеспечения полной прозрачности всех циклов продукта. Интерес к этому проекту уже проявили 75% представителей итальянской крупной розничной торговли», – заявил Риккардо Пассерини, глава направления потребительских товаров EY.
Данные, записанные в системе с использованием технологии блокчейн, вызывают у потребителей больше доверия. Все транзакции можно просмотреть на Etherscan, эксплорере Ethereum, потратив 0 ETH на сертификацию.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Редактор. Маркетолог. Криптоинвестор с 2014 года.
