Загрузка...
Французский розничный гигант, Carrefour, продолжает внедрение технологии блокчейна и вслед за отслеживанием цепочек поставок кур и некоторых фруктов, применил технологию в области молочных продуктов.
Согласно пресс-релизу, опубликованному несколько дней назад, с этого месяца, компания начнёт выпускать новый продукт на основе блокчейна, Carrefour Quality Line (CQL), полужирное молоко с микрофильтрацией, который гарантирует потребителям полную прослеживаемость продукции по всей цепочке поставок — от фермеров до полок магазинов.
С помощью CQL потребители смогут видеть GPS-координаты фермеров, чьё молоко было собрано, получать информацию о том, когда было собрано и упаковано, а также узнать о различных заинтересованных сторонах, участвующих в продуктовой линейке.
По сообщению представителей итальянского филиала Carrefour, использование блокчейн технологии может повысить эффективность всех сложных цепочек поставок и контроль качества, улучшая взаимодействие в части ценообразования и позиционирования продукта.
«Благодаря нашему проекту, блокчейн начал восприниматься производителями, дистрибьюторами и конечными потребителями как инструмент обеспечения полной прозрачности всех циклов продукта. Интерес к этому проекту уже проявили 75% представителей итальянской крупной розничной торговли», — комментировал итальянский опыт, Риккардо Пассерини, глава направления потребительских товаров EY.
Информация на сайте носит исключительно информационный и образовательный характер и не является инвестиционной рекомендацией или финансовым советом. Криптовалюты и цифровые активы связаны с высоким уровнем риска, включая возможную потерю капитала. Редакция не несёт ответственности за решения, принятые на основе опубликованных материалов. Перед принятием инвестиционных решений рекомендуется проводить собственное исследование (DYOR). Ознакомиться с редакционной политикой https://happycoin.club/about/
