Кооператив фермеров из Арканзаса будет использовать блокчейн для мониторинга продукции

С помощью новой технологии, клиенты смогут проверить путь поставок мяса начиная с фермы и заканчивая собственным холодильником.

Фермеры считают, что прозрачность, которой можно добиться с помощью блокчейна, поможет людям убедится в качестве и происхождении купленных продуктов.

Как сообщил кооператив в своем заявлении, фермеры будут наносить QR-код на всю мясную продукцию.

Просканировав эти коды, клиенты смогут узнать о происхождении их еды. Для этого будет создана блокчейн-платформа, при участии Provenance.

С новой технологией, люди смогут узнать не только происхождение, но и условия содержания животных, и даже имена и лица людей, которые за этими животными присматривали.

Как утверждает главный менеджер Grass Roots Farmers’ Cooperative Коди Хопкинс, американцы все чаще интересуются тем, что именно они едят.

Он ссылается на результаты исследования 2016 Label Insight Study, которые показали, что 83% пользователей ищут дополнительную информацию о пищевых продуктах и их составляющих.

Поэтому Хопкинс уверен, что блокчейн – это именно то решение, которое поможет удовлетворить пользователей.

«Когда я узнал о такой технологии я подумал – «Это и есть необходимое решение». С помощью блокчейна, Grass Roots может предоставить людям полную прозрачность. Provenance создала платформу, которая не только предоставляет всю информацию пользователям, но и выравнивает правила игры для мелких фермеров.»

Технология на которой построен биткойн и другие криптовалюты, создала настоящую революцию и теперь используется в разных отраслях – от исследований до сельского хозяйства.

Источник: cointelegraph.com